Dåligt restaurangbesök

Idag var vi på en välkänd restaurang i Helsingborg. Jag var beredd på en god middag men blev istället mäktigt besviken. Förrätten var en grillad ciabatta med skaldjursröra och örtsallad. Skaldjursröran var smaklös, och örtsalladen ska vi ju inte tala om. Dragon i alla sin ära men en hel buske färsk dragon tillsammans med ett par magold och ruccolablad var inte gott. Usch nej. En annan i vårt sällskap fick dessutom inte sin förrätt och en annan i sällskapet som beställde cesarsallad fick inget bacon. Efter en stund kom servitören (som var iklädd helt vanliga kläder) med en liten skål med bacon i och sa att kocken glömt det eftersom de nyss bytt meny. Vilken kock glömmer bacon i cesarsallad? Sedan kom huvudrätten. Tagliatelle med fläskfilé och oxfilé med vitt vin, vitlök och parmesan. Den smakade ingeting förutom de två tjocka flaken parmesan som låg på pastan, portionen var dessutom ganska liten och där var stora broskbitar i filén. Inte gott. Jag smakade även på min sambos hamburgare som inte heller den smakade någonting. Någon borde introducera kocken för salt och peppar. Det viktigaste någonsin i matlagning. Nej, usch vilken besvikelse. Dessutom så satt en av de anställa ute och skrev scheman eller något liknande på post-it lappar ute bland gästerna och personalen sprang hela tiden i en dörr brevid vårt bord och hämtade saker. Förbi vårt trasiga bord kanske jag ska tillägga. Ena benet var brutet och provisoriskt lagat, men fortfarande alldeles snett. Så om ni närmar er slutet av den nya strandpromenaden i Helsingborg och börjar bli hungrig. Fortsätt gå.